عسل تركي محلي طبيعي، جُمِع من أعلى قمم الجبال في مناطق شرق الأناضول، ويخضع لتحاليل مخبرية دقيقة للتأكد من جودة العسل ونضوجه، وخلوّه من الغش والسكر المعقّد والبقايا الكيميائية.

من الطبيعي أن يتبلور العسل عند البرودة ويصبح صلبًا، ويمكن عكس التبلور بوضعه في حمام مائي، على ألا تتجاوز درجة حرارة العسل 40 درجة مئوية، للحفاظ على فوائده الكاملة ومذاقه المثالي.
يُحفظ في درجة حرارة الغرفة، ولا يُعطى للأطفال دون سن السنة.

يتميّز عسل الزعتر البري بفوائده الصحية العالية، إذ يُعرف بدعمه للجهاز التنفسي والمساعدة على تهدئة السعال وتحسين التنفس، كما يساهم في تعزيز صحة القلب وتنشيط الدورة الدموية، ويُعد مصدرًا طبيعيًا لمضادات الأكسدة التي تقوي المناعة وتحسّن الصحة العامة.